Xoài ngâm chua chua ngọt ngọt giòn tan khiến chị em nào cũng phải ngây ngất khi thưởng thức.
Thèm chảy nướng miếng với xoài ngâm chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trái xoài ương

- 25 gr muối, 200 ml giấm, 150 gr đường

- Ớt trái hay ớt thái lát, 1 miếng gừng thái lát mỏng hay thái sợi

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước, 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 1

Tham khảo cách làm xoài ngâm chua ngọt dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng hơi dầy và to. Ngâm những lát xoài này vào âu nước muối chanh pha loãng 15 phút. Sau đó đổ xoài ra rổ, rửa qua nước lạnh cho sạch.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 2

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước, nước sôi thì tắt bếp. Cho các lát xoài vào chần sơ 20-30 giây thì vớt ra cho xoài vào âu nước đá lạnh ngâm 1 phút (cách này làm cho xoài giòn). Qua 1 phút thì đổ xoài ra rổ để ráo.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 3

Bước thứ ba(3): Giấm, đường, muối hòa tan trong một cái nồi, bắc lên bếp nấu sôi là tắt lửa, để nguội.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 4

Bước thứ tư(4): Xoài, gừng và ớt xếp vào hũ, sau đó đổ nước giấm đường vào ngập xoài, đậy nắp kín để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày là có thể ăn được.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 5

Những miếng xoài ngâm chua ngọt vàng ươm giòn thanh chỉ mới nhìn thôi là thèm chảy cả nướng miếng.

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 6

them chay nuong mieng voi xoai ngam chua ngot - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xoài ngâm chua ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xoài ngâm chua ngọt xoài ngâm chua ngọt xoài ngâm

bun tuoi xao ngon làm bánh bông lan cach lam trung quảng xíu mại chay nướng sườn nấu coca lムsen banh mi nhan dau xanh bap xao trung bot tra xanh Bun nuoc Leo pizza thạch vị trà sữa công thức chè sương sa hạt lựu đơn mắm cá lóc náu lảu kem sữa hoành thánh xôi nếp hoa nhài cách làm gà xào banh quy mon chien ngon kinh nghiệm lau trai cay ga rung tôm xào thập cẩm ngon cach nau che sam bo luong cà kho cach lam che buoi ngon hấp xôi củ sen mông Tự làm kem nước lựu ép sườn nướng công thức mứt cóc so huyet nộm gỏi đậu hủ Nâu che trôi nuoc bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm sÅ a chua đánh trứng trứng bông mịn Thit nui chien am thuc banh khoai tay ngô rán bap xao mo hanh lò nướng bánh giã rượu ngày tết Bí quyết giã cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy 花生汤 bun thang ngon Premier League dau hu chien gion voi sa món nấu món ăn dân dã Ướp thịt nướng gà om nấm bữa đậu hủ dồn khổ qua nem ran Cây thông Noel từ cơm ca rốt japanese cơm nắm hambuger pho bo nấu Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc bánh bao kiểu trung quốc trà bẠc hà xa te giò que ca nham chè đậu đen nha đam chà hoa cách làm đậu món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải cach đùi gà sốt kiểu hàn GA HAM cách nấu chè dậu xanh công thức kem dâu tây cá chim thái lan cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên bún sấu nấu sườn 膼岷璵 com rang ngon nhà chanh chiên trân châu nướng cánh gà giòn tan kem dâu xoài nạm bò sốt mayonnaise homemade tông màu canh dưa chua cá rau can xao thit bo những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi Cha gio bánh cùi dừa Ca ri An Do cach trong rau cải suon Lá chanh Sắc Đẹp gà nướng xì dầu cách làm rau câu CHA tiện lợi cách làm chả tôm cach lam xa lach xoong tron tom Giang Sinh ca bong Cach lam banh trung thu khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon X cách hấp bánh muffin chuối nầu món chay với đậu hũ meo hay